Самса узбекская слоеная - вкусное, сочное и сытное блюдо, которое понравится всем без исключения. В статье представлен рецепт с фото и пошаговым описанием приготовления. Для теста нужны мука, яйцо, вода, масло и соль. Для начинки - баранина, лук, соль, перец и зира. Тесто разделить на три равные части, каждую скатать в колобок и оставить на столе на 30-40 минут. Затем раскатать в тонкий пласт, смазать маслом, скрутить в рулет и нарезать на кусочки. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Приятного аппетита!
# Самса
Рецепт самса узбекской слоеной с бараниной и луком. Тесто готовится из муки, яйца, воды и масла. Для начинки используются баранина, лук, соль, перец и зира. Тесто разделить на три равные части, каждую скатать в колобок и оставить на столе на 30-40 минут. Затем раскатать в тонкий пласт, смазать маслом, скрутить в рулет и нарезать на кусочки. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Приятного аппетита!